Beskrivning
I bland annat Tyskland förekommer ramslök traditionellt som en kryddört i matlagning, där den under senare år återfått sin popularitet. Den har en stark smak som påminner om vitlök, men till skillnad från vitlöken är det de gröna bladen som används. Tack vare detta går ramslök i folkmun ofta under benämningen ”skogsvitlök”. Det mest typiska receptet är ramslöksoppa.
Det sägs att vattenbaserat extrakt av ramslök har en stark antibakteriell verkan och anses som ett naturligt antibiotikum. Användning kan vara förebyggande mot åderförkalkning, fungera som medel mot väderspänningar samt motverka blodproppar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.